Nuestra bodega lleva elaborando vinos perfectos desde 1905, cuando Modesto Cambra Revert decidió fundar sus instalaciones y hacer de su empresa familiar un lugar especial para la creación de los mejores caldos de la zona. Nuestros valores siempre han sido dos: la especialización y, por supuesto, la calidad.
Desde su fundación nos hemos preocupado por seleccionar las mejores semillas que den fruto a vides con condiciones óptimas para la recogida de sus uvas y la fabricación de lso vinos.
Si quieres venir a conocernos te ofrecemos la posibilidad de que asistas a alguna de nuestras rutas guiadas por la bodega donde uno de los enólogos profesionales que forman nuestro equipo será el que se encargue de transmitirte todos sus conocimientos sobre la elaboración de los vinos.
Con él aprenderás a distinguir los diversos vinos gracias a su aroma y sabor. Aquí tus 5 sentidos serán puestos a prueba. El enólogo se ocupará de daros todas las nociones, como por ejemplo observar el color del vino, inclinando la copa para ello (lo ideal es que sea sobre un fondo blanco), a contrinuación percibir el aroma agitando la copa suavemente y por último probar un pequeño sorbo que recorrerá la lengua para que ésta pueda apreciar el sabor.
Una cata de vinos siempre se adapta a cualquier tipo de ocasión y es muy recomendable para hacer algo distinto durante tu tiempo libre.
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