Consumo del vino

Parece que el vino español está de enhorabuena, pues su consumo ha aumentado en lo que llevamos de año. Según un estudio realizado por el Observatorio Español del Mercado del Vino el volumen del vino se ha incrementado un 1,4% y un 0,9% en valor.


Artículos - Tania Navarro - 13/05/101 comentarios

El OeMv ha analizado los datos del panel de consumo del Ministerio de Medio Ambiente y Medio Rural y Marino para el canal alimentación. Muestra un aumento del consumo del vino, a pesar de que los precios medios han seguido ajustándose y han caído en un 0,5% hasta situarse en 2,31€/l.

Este 2010 ha experimentado un cambio satisfactorio en cuanto al incremento del uso del vino, sobre todo en el tranquilo de Denominación de Origen Protegida que, junto con los espumosos y cavas con DOP han liderado este incremento. Aún así el resto de productos han registrado pérdidas, siendo más perjudicados aquellas bebidas que no cuentan con esta denominación.

Los datos interanuales que engloban los doce meses entre marzo de 2009 y febrero del presente año nos muestran un aumento en valor del 3,9%, lo que se traduce en más de mil millones de euros. Lo más curioso es que a pesar de esta cifra, la caída que ha sufrido el volumen ha sido de unos 450.000 millones de litros.

 

Aumento del consumo del vino en los hogares españoles

 

Se espera que la evolución a lo largo de los próximos meses sea a la alza, recuperándose así un sector que se veía castigado en los últimos tiempos. Actividades como el enoturismo son las que fomentan que productos como el vino o la gastronomía estén adquiriendo un mayor protagonismo.

Mientras tanto el Observatorio Español del Mercado del Vino continúa con sus estudios, teniendo previsto un informe para el mes de julio en el que se expondrá la situación competitiva de los vinos españoles y sus mayores competidores en los 15 estados de Estados Unidos que más vino consumen. El informe se elabora con la ayuda del Instituto Español de Comercio Exterior y se denominará "Barómetro de los vinos españoles en los 15 principales Estados de EE.UU" y está elaborado por la empresa Wine Intelligence.

Esperamos que el ritmo de crecimiento siga en aumento y que personas como tú disfruten de las bodegas nacionales, pues el turismo del vino tiene mucho que ofrecer.

Respuestas (1)

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  • Nerea

    »

    Enviado por Nerea el 2011-02-01 10:48:58

    Se está poniendo muy de moda el enoturismo últimamente. Voy a tenerlo en cuenta para hacer alguna ruta enoturística y un curso para saber catar vinos
    Comentar

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