El Castillo de Peñafiel se encuentra ubicado sobre un espigón que separa los valles del Duero y del Duratón. Por su situación estratégica las vistas del entorno desde el Castillo son panorámicas y de gran belleza por sus amplias perspectivas.
Es allí donde se encuentra situado el Museo Provincial del Vino de Valladoliz. Dividido en dos plantas, en la primera de ellas encontramos el Museo, La Planta de la Vid, La Viticultura, La Vinificación, la zona de embotellado, encorchado y encapsulado.
Podremos visitar los distintos tipos de prensas, a los artesanos, ver que herramientas se usan, las botellas y el modo en que se cria y reserva el vino.
Durante la visita guiada, recibiremos diversos consejos prácticos y disfrutaremos de una cata. Es esta última, una de las partes fundamentales de la visita, y de la crianza de vinos. La cata cosiste en una operación con la que experimentar, analizar y apreciar los caracteres organolépticos y más concretamente los carácteres olfatotactogustativos de un vino.
Contacta con Museo Provincial del Vino de Valladoliz y disfruta de una completa aventura enoturística con la que disfrutar de estupendos vinos y descubrir todos los secretos de la etnología.
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