Metafarm

Metafarm es una asociación nacida con el objetivo de crear una conexión experimental entre turistas, poblaciones locales y productores locales.

Nuestro modelo innovador proporciona contacto directo entre los productores públicos y locales, a través de la implementación de una experiencia sostenible que proporciona la participación de las comunidades.

Puede encontrarnos en uno de los lugares más sugerentes de los Campania , entre amalfi y positano , áreas no solo fascinantes para los paisajes, sino también para la variedad de hierbas, verduras, frutas y plantas que crecen en estos lugares.

Precisamente, por esta razón, nuestra idea intenta coincidir estos aspectos y promover y apoyar a nuestros productores locales .

Organizamos caminos de trekking donde recolectaremos hierbas, frutas y verduras en las terrazas de la costa de Amalfi.

El objetivo no es solo mostrarle los paisajes, sino darle un conocimiento práctico de la naturaleza que crece en estos lugares.

Acompañado por un agrónomo experto, tendremos que aprender a reconocer hierbas, especias y verduras.

Una vez que terminemos esta experiencia en el campo, iremos a nuestros talleres donde, junto con los productores locales, aprenderemos a trabajar y qué recetas preparar con lo que ha recopilado personalmente.

Por lo tanto, tendrá la oportunidad de crear sus platos seguidos de un chef local solo, y pruebe un recorrido de comida y vino diferente de los generalmente propuestos.

¡Te estamos esperando!