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Descripción de Bodegas Arlanza
Bodegas Arlanza aúna el esfuerzo de muchas personas, que trabajamos por recuperar aquella tradición vitivinícola que siempre hubo en la Ribera del Arlanza.
La Bodega de 2.500 m2. está construido sobre un solar de 12.000 m2. contando con cuatro zonas: fermentación, sala barricas, zona de ventas y oficina principal, dotadas de aislamiento térmico en su totalidad. Cuenta con una capacidad de 600.000 litros en depósitos de acero inoxidable y está dotada de los más modernos equipos e instalaciones para la elaboración de los mejores vinos.
Utilizamos la iniciativa y la capacidad de innovación para elaborar vinos de los que sentirnos orgullosos. La Vendimia se realiza en cajas de 20 kg, y la recepción de la uva se hace bien por mesa de selección, o tolva de acero inoxidable, para proceder al despalillado y encubado de la pasta por medio de bomba peristáltica y a través de tuberías fijas, también de acero inoxidable.
Los depósitos de fermentación, de 30.000 litros de capacidad, están dotados de tuberías de remontado y camisas de refrigeración y calor para el control automático de los procesos fermentativos.
El prensado se hace en prensa neumática.
Bodegas Arlanza dispone también de modernos equipos de refrigeración para la estabilización de los vinos así como de naves de crianza, perfectamente acondicionadas en cuanto a humedad y temperatura, para el envejecimiento de los vinos en Barricas de Roble.
Nuestro parque de barricas asciende a 400 uds., procedentes de las más prestigiosas tonelerías, (Demptos, Dargueau, Seguin Moreau, Radoux, Victoria). El Tren de Embotellado tiene capacidad para embotellar 1.500 botellas/hora. Dispone de equipo de microfiltración, llenadora isobarométrica, taponadora de mordazas, capsuladota y etiquetadota autoadhesiva.
Contacta con Bodegas Arlanza y disfruta de una visita por nuestras instalaciones
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Consejos de aventureros de Bodegas Arlanza
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¿dónde puedo hacer un curso en madrid?
Me apetece profundizar en el tema y quisiera hacer un curso que estuviera bien si me ayudáis o recomendáis alguna bodega os lo agradeceré
Un saludo y a disfrutar en ...
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Recepcion
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Edificio principal
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Prensa Neumática
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Tren de embotellado
Bodegas Arlanza en el mapa
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Opiniones de Bodegas Arlanza
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Puntuación 4 estrellas4
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