L'OeMv a analysé les données du panel de consommation du Ministère de l'Environnement, et des Milieux Ruraux et Marins pour le secteur alimentaire. Cela montre une augmentation de la consommation de vin, malgré des prix moyens qui continuent de s'ajuster et ont baissé de 0,5% pour s'établir à 2,31€/l.

Cette année 2010 a connu un changement satisfaisant concernant l'augmentation de l'usage du vin, notamment pour les vins tranquilles à Appellation d'Origine Protégée qui, avec les mousseux et cavas en AOP, ont mené cette croissance. Malgré cela, les autres produits ont enregistré des pertes, les plus touchées étant les boissons ne bénéficiant pas de cette appellation.

Les données annuelles couvrant les douze mois entre mars 2009 et février cette année montrent une augmentation en valeur de 3,9%, ce qui représente plus d'un milliard d'euros. Le plus curieux est qu'en dépit de ce chiffre, la baisse en volume a été d'environ 450 milliards de litres.

 

Augmentation de la consommation de vin dans les foyers espagnols

 

L'évolution au cours des prochains mois devrait être à la hausse, permettant ainsi la reprise d'un secteur malmené ces derniers temps. Des activités comme l'œnotourisme encouragent des produits comme le vin ou la gastronomie à gagner en importance.

Pendant ce temps, l'Observatoire Espagnol du Marché du Vin poursuit ses études, avec un rapport prévu pour juillet exposant la situation concurrentielle des vins espagnols et de leurs principaux concurrents dans les 15 États américains consommant le plus de vin. Le rapport est réalisé avec l'aide de l'Institut Espagnol du Commerce Extérieur et s'intitulera "Baromètre des vins espagnols dans les 15 principaux États des États-Unis", étant élaboré par l'entreprise Wine Intelligence.

Nous espérons que ce rythme de croissance se maintiendra et que des personnes comme vous puissent profiter des caves nationales, car l'tourisme viticole a beaucoup à offrir.