Wenn wir zu einer Wanderung oder Bergtour aufbrechen, denken wir zwar an die passende Bekleidung und Schuhe, aber oft vergessen wir die richtige Verpflegung. Unser Körper benötigt ausreichend Energie – besonders bei anstrengenderen Aktivitäten als gewöhnlich. Wie ein Auto ohne Benzin kommen wir sonst zum Stillstand, und auf dem Trail ist dies der denkbar schlechteste Ort.
Energiezufuhr richtig steuern
Kleine, häufige Mahlzeiten sind optimal, um den Blutzuckerspiegel und Energiehaushalt stabil zu halten und das typische Tief nach großen Mahlzeiten zu vermeiden. Bei intensiver körperlicher Aktivität sollten die Pausen zwischen Mahlzeiten und Snacks verkürzt werden – idealerweise alle 2 Stunden etwas zu sich nehmen.
Der perfekte Snack enthält Kohlenhydrate, Proteine und Fette: Kohlenhydrate für Energie, Proteine für die Muskeln und Fette für lang anhaltende Energie. Empfehlenswert sind Nüsse, Samen, Trockenfrüchte (in Kombination als Trail-Mix bekannt), ein Putenbrot auf Vollkornbrot (wird langsamer verdaut) oder ein gekochtes Ei.
Die richtigen Kohlenhydrate
Man unterscheidet einfache und komplexe Kohlenhydrate. Komplexe Kohlenhydrate (wie Vollkornreis oder -brot) werden langsamer verdaut und vermeiden den kurzen Energieschub gefolgt von einem abrupten Abfall, wie er bei Zucker auftritt. Vermeiden Sie kommerzielle Trail-Mixes mit Süßigkeiten oder Schokolade – diese sind kontraproduktiv!
Trinken beim Wandern
Flüssigkeitszufuhr ist essenziell, da Dehydrierung schnell eintritt und gefährlich wird. Ziel sollten etwa ein Liter Wasser alle zwei Stunden sein. Sportgetränke liefern zwar Elektrolyte, Salz und Zucker für die Muskelregeneration, enthalten aber oft überflüssige Zusätze. Koffeinhaltige Getränke sind zu meiden, da sie harntreibend wirken.
Vorteile von Wandern und Trekking
Wandern verbrennt enorm viele Kalorien (ca. 517 kcal/h bei Männern, 444 kcal/h bei Frauen). Hier sollte nicht gespart werden! Natürliche Lebensmittel unterstützen Ihre Leistungsfähigkeit – halten Sie es einfach und meiden Sie stark verarbeitete Produkte.
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