Oltre ai tradizionali tipi di turismo in cui la monotonia invade i nostri sensi, puoi scoprire un nuovo fenomeno: l'enoturismo. La degustazione di vini non è più esclusiva delle classi sociali elevate, ma da alcuni anni chiunque ami il sapore squisito di un buon vino può immergersi in questo meraviglioso mondo.
Le rotte del vino: un'esperienza senza precedenti
Tutto ciò che devi fare è scegliere una delle innumerevoli strade del vino che puoi trovare nei villaggi della Spagna più autentica. Oggi scoprire queste rotte è molto semplice. Ti consiglieranno senza dubbio i luoghi più interessanti e degni di essere visitati.
Se vuoi scoprire una delle tradizioni più antiche della nostra cultura, non puoi perderti questa attività. La ragione è molto semplice. Si dice che non si conosce a fondo un paese se non si conosce la sua gastronomia, ma noi facciamo una riflessione più profonda e osiamo affermare che non c'è niente di meglio che degustare un vino per assaporare un villaggio, una regione... un paese in definitiva.
Sia che tu sia un appassionato di vino o meno, l'turismo del vino è qualcosa che non puoi perderti, poiché non si tratta solo di assaggiare questa bevanda, ma anche di godere di tutto ciò che la circonda: i migliori ristoranti, locande da sogno, festival, attività all'aria aperta... Inoltre puoi immergerti in un mondo di sensazioni mentre scopri a fondo il delicato processo di selezione delle migliori uve e la produzione di questo alcolico.
Oggi si può dire che la maggior parte delle cantine cura ogni minimo dettaglio, sia nella produzione del vino che nel suo aspetto, situandosi nei luoghi più piacevoli che tu possa immaginare, diventando a volte vere e proprie opere architettoniche. Per tutto questo vale la pena dedicare un weekend al tuo tempo libero lasciandoti guidare da tutti i tuoi sensi.
Conosci le migliori rotte di enoturismo?
- La Rioja. Come no! Non poteva essere un altro il luogo a capo della nostra lista di siti raccomandati per questa variante di turismo attivo. È risaputo che questo posto ha un fascino speciale, al pari di regioni europee come la Provenza o la Toscana. È una terra adatta a chiunque voglia sviluppare al massimo i propri sensi e assaporare la sua gente, le sue tradizioni... il suo vino.
- Ribera del Duero. Senza dubbio, Castiglia e León è uno dei luoghi di riferimento per gli amanti del vino, poiché qui si mescolano le migliori cantine con paesaggi spettacolari e storici. Senza andare troppo lontano, già nel XII secolo i monaci Cluny producevano questa bevanda e non c'è da stupirsi che sia diventata una delle maggiori produttrici nazionali.
- Galizia. Non poteva mancare nella nostra lista una delle regioni dove la gastronomia è tanto conosciuta quanto il suo vino bianco. Sebbene producano anche liquori rossi, il bianco è per la sua delicatezza e sapore speciale uno dei più ricchi della nostra penisola.
- Jerez. Sebbene il vino di questa provincia sia uno dei più conosciuti di tutta l'Andalusia, si dice che le prime viti arrivate nella regione si siano stabilite a Cadice, oltre 3.000 anni fa. Comunque sia, il sud della Spagna è molto ricco, sia in gastronomia che nei suoi buoni vini, e ogni anno migliaia di turisti si recano nella zona per verificare questa realtà.
- Castiglia-La Mancia. È l'ultima ma non per questo la meno importante, la regione di cui parleremo questa volta. Toledo è la sua capitale e quindi la storia che la accompagna è grandiosa, essendo stata a suo tempo capitale imperiale e diventando uno dei luoghi di riferimento quando si parla di vino. Arte e tradizione si fondono per farti conoscere i liquori più squisiti, adatti ai palati più esigenti.
Se stai pianificando la tua prossima domenica libera, ti consigliamo vivamente di scegliere una buona cantina e praticare l'enoturismo come non avevi mai sognato prima. L' avventura è servita... in una lussuosa coppa.
