SOCIETA' AGRICOLA TENUTA DI CASTELLARO SRL

在美丽的伊奥利亚群岛之一利帕里 (Lipari)，矗立着 Castellaro 庄园:一个美丽的项目源于保护一片未受人类干预的处女地的愿望。岛上葡萄种植的细心和奉献造就了精美而独特的葡萄酒。为了充分利用葡萄园的品质，这里采用了最具创新性和最前卫的技术，并将它们与属于当地文化的传统方法相结合；最常用的系统是alberello 葡萄栽培，其中植物不是彼此孤立地生活，而是以小群体的形式生活。

每一种农作物都是在充满爱和奉献精神的情况下种植的，从而生产出独特而优质的葡萄酒。庄园所在地区的特殊配置允许生长强壮的植物，这些植物能获得适量的阳光、风和水。利帕里岛在葡萄栽培领域有着非常古老的传统。

阳光、风和对自然的尊重也转化为地窖的建造:它是一个生物能结构，我们试图在其中优化太阳的热量和能量的强度风，以尽量减少电力的使用。利帕里岛的传统被转化为酒窖的建筑，它融合了诺曼修道院的特征，是该岛的象征。

Castellaro 庄园项目比人们想象的要广泛和广泛得多:任何到访利帕里的人都可以细细品味这里的美景；该结构组织导游，期间您可以了解酒窖的历史、酿造葡萄酒的过程、品尝珍贵的产品，沉浸在壮观的自然景观中，从中可以欣赏到Alicudi、Filicudi 和 Salina。

快来认识这个神奇的地方，它会让你再次爱上这个梦幻般的岛屿！