Dependendo do tipo de esquiador que sejas, terás de prestar mais ou menos atenção à tua alimentação, ou seja, não é a mesma coisa uma pessoa que está a full nas pistas durante todo o dia do que alguém que leva as coisas com calma e prefere ir devagar. Mas as bases de uma dieta para esquiadores são as seguintes.
1. Presta especial atenção aos hidratos de carbono
É essencial, pois são eles que mantêm os níveis de glicogénio altos e nos ajudam a ter energia para desenvolver esta atividade. Para isso, conta com alimentos como massa, batatas ou arroz e, claro, combina-os com proteínas sem gordura, como frango ou peru. Não te esqueças dos legumes e frutas para completar a dieta.
2. O pequeno-almoço tem um papel fundamental
Não te esqueças de carregar bem a primeira refeição do dia. É importante que inclua hidratos como cereais, torradas, pão integral ou bolachas; acompanhados por proteínas do leite, queijo, presunto serrano...; gorduras como manteiga ou frutos secos; vitaminas das frutas ou sumos (de preferência naturais).
3. Não te esqueças de um snack
É importante que não passem mais de 3 horas entre refeições (o ideal é fazer 5 refeições por dia), por isso lembra-te de levar no bolso barras energéticas, frutos secos naturais ou alguma peça de fruta como bananas.
4. Chegou a hora do almoço
Não te esqueças de ingerir massa, carne, pizza, sopa, frango ou legumes. Dependendo do tipo de esquiador que sejas, tal como te disse no início, isto varia. Se és um esquiador empedernido e não tens tempo a perder, é aconselhável algo leve como uma sanduíche ou uma tapa e algo quente, como sopa.
Se és daqueles que prefere dar tudo de manhã, aproveita para uma refeição mais saciante, quente e tão copiosa quanto desejares para apanhar sol na pista, descer com toda a calma do mundo...
5. Para o jantar...
É essencial que não passe muito tempo entre deixares de fazer desporto e o jantar, por isso é aconselhável fazer um lanche-jantar que inclua sais minerais e líquidos (provenientes de caldos e sopas), hidratos de carbono, vitaminas, proteínas e minerais.
6. Mantém-te hidratado
Apesar de sentires que estás na neve, que não está calor ou que não tens sede, é muito importante que bebas abundantemente, já que a transpiração que se produz com o exercício físico favorece a desidratação. O ideal é beber a cada 20 ou 30 minutos líquidos como água, infusões ou até bebidas isotónicas.
7. Evita o consumo de álcool e cafeína
Acredites ou não, beber álcool nas pistas de esqui, com a altitude a que se encontram, faz com que este seja processado mais rapidamente e pode afetar-te na hora de fazer manobras durante as descidas.
Se beberes café, que seja descafeinado, pois a cafeína é diurética e fará com que tenhas mais vontade de ir à casa de banho, com a perda de líquidos que isso implica.
