Pamplona Food

Convidamos você a desfrutar de um maravilhoso passeio pelas ruas de Pamplona descobrindo os segredos e histórias que habitam esta bela cidade navarra. Graças às visitas guiadas da Pamplona Food você conhecerá o que se esconde por trás de um enclave tão reconhecido nacional e internacionalmente.

NormalmentePamplonarecebe um número abismal de visitantes na temporada de verão, especificamente durante a semana de San Fermín. Mas a verdade é que a capital do Reino aguarda recantos de invulgar beleza que esperam para serem descobertos ao longo do ano. Depois de percorrer connosco o centro histórico, terá conhecido muito mais a fundo este concelho.

A passagem dos anos deixou marcas em todo o território. Os primeiros a conquistar Pamplona foram os bascos. Como resultado do seu povoamento, originou-se a palavra "Iruña", Pamplona em basco. Com a chegada do Império Romano, foram lançados edifícios de defesa que sobreviveram até hoje, como aA Cidadela.

Durante a Idade Média foram os visigodos que reinaram em Navarra, deixando vestígios da sua arquitectura. Quando Pamplona se consolidou como Reino, o seu património cultural incluía inúmeras obras delineadas com um toque muçulmano. Já na Idade Moderna e na Idade Contemporânea, as fábricas iniciaram o seu apogeu e as muralhas continuaram a consolidar-se como a melhor forma de defesa. Atualmente, é possível perceber como os traços republicanos e franquistas coexistem com a inovação e a vanguarda que caracteriza o norte de Espanha.

Pamplona está rodeada por um cinturão montanhoso visível de qualquer ponto da cidade. Graças a este belo horizonte, o clima e a atmosfera que você respira criam uma atmosfera idílica para a sua estadia. Não hesite em nos visitar e mergulhar na história de Iruña.

Convidamos você a descobrir a face gastronômica de Pamplona com Pamplona Food. Graças às visitas guiadas que organizamos pelas melhores adegas da capital, poderá degustar uma quantidade de vinhos de excelente qualidade que representam fielmente o sabor da terra. Navarra é um enclave vitivinícola reconhecido nacional e internacionalmente e agora terá a oportunidade de saber porquê.

A Adega Olite nasceu como uma empresa familiar que, após anos de dedicação ao vinho, quer transmitir a todos os visitantes a paixão com que é feito. Abre as suas portas com o único objectivo de levar um tesouro tão precioso como o vinho de Navarra, descobrindo a razão do seu sucesso a quem quer fazer parte desta família. Mais de 150 hectares dão origem a uma bela paisagem de vinhas que pode ser explorada, cheirada e, sobretudo, degustada depois. Você experimentará sensações infinitas com as degustações.

Descubra o Enoturismo, uma forma de fazer turismo visitando as mais características vinícolas. Com a ajuda da nossa equipe de profissionais você conhecerá não só o resultado final, mas também o processo de preparação. Qual o terreno ideal para plantar, as condições climáticas necessárias, a grande variedade de cepas... Você se tornará um verdadeiro especialista no processo de vinificação.

Depois, visitará o interior das adegas, onde verá as cubas utilizadas para a fermentação e o processo de maturação das barricas. Você descobrirá até que ponto o tradicional se mistura com o inovador. Você aprenderá como a essência familiar pode ser mantida e ao mesmo tempo proporcionar a modernidade necessária para se tornar uma das empresas de vinho mais vanguardistas na produção. Conhecidos o antes e o durante, fica o melhor: o depois. Você poderá degustar os vinhos locais e também saborear pratos típicos de Navarra. Terá conhecido a natureza, a essência do vinho e a dedicação exaustiva para que o resultado final seja de qualidade.

Pratique Enoturismo numa das melhores zonas de Espanha com Pamplona Food.