A nossa adega produz vinhos perfeitos desde 1905, quando Modesto Cambra Revert decidiu fundar as suas instalações e fazer da sua empresa familiar um local especial para a criação dos melhores vinhos da zona. Nossos valores sempre foram dois: especialização e, claro, qualidade.
Desde a sua fundação que nos preocupamos em selecionar as melhores sementes que frutifiquem em vinhas com condições óptimas para a vindima e a produção de vinhos.
Se quiser vir conhecer-nos, oferecemos-lhe a possibilidade de participar numa das nossas visitas guiadas pela adega onde um dos enólogos profissionais que compõem a nossa equipa se encarregará de transmitir todos os seu conhecimento sobre a vinícola para você.
Com ele aprenderá a distinguir os vários vinhos graças ao seu aroma e sabor. Aqui os seus 5 sentidos serão postos à prova. O enólogo ficará encarregado de lhe dar todos os princípios básicos, como observar a cor do vinho, inclinar a taça para isso (de preferência sobre fundo branco), depois perceber o aroma agitando suavemente a taça e finalmente provar um pequeno gole que passará pela língua para que ela possa apreciar o sabor.
Uma prova de vinhos adapta-se sempre a qualquer tipo de ocasião e é altamente recomendável fazer algo diferente nos seus tempos livres.
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