San Lorenzo Vini
San Lorenzo Vini
Informazione Generale
Sintesi dell'azienda
Alla San Lorenzo Vini si punta tutto sulla cura della materia prima, il segreto per mantenere la produzione vinicola sempre a dei livelli di eccellenza.
La stessa cura che in questa azienda mettono nella scelta dell'uva è applicata a tutte le fasi di lavorazione dagli acini alla bottiglia.
Per tale ragione la raccolta è gestita solo da mani esperte di personale con lunga esperienza nella gestione della raccolta e implica una attenta selezione dei grappoli che vengono immediatamente vinificati con l'utilizzo di macchinari tecnologicamente moderni, in grado di ottenere il meglio in tutte le fasi, dalla pressatura alla fermentazione.
Quello di produrre un vino di alta qualità è un obiettivo fra i più complessi da mantenere ed è la scommessa fissa dell'azienda San Lorenzo Vini.
