Emina Medina

Nel settembre 2007 è stata realizzata la costruzione della cantina Emina Medina, nel comune di Medina del Campo, a Valladolid, all'interno della denominazione di origine Rueda. Questo nuovo progetto rappresenta un salto di qualità nello sviluppo del Gruppo Matarromera, scommettendo sulla produzione di vini di qualità, per i quali ha recentemente acquisito terreni in tutta la Denominazione (Medina del Campo, Pozaldez, Rueda...), con l'obiettivo di autosufficienza nell'uva.

L'impegno nella ricerca e sviluppo continua ad essere uno dei pilastri più importanti di Emina Medina. L'azienda vinicola dispone di un progetto di energia solare, in grado di fornire energia a tutte le strutture

Produciamo un'ampia varietà di vini come: Emina Rueda (90% Verdejo, 10% Viura), Emina Verdejo (100%) ed Emina Savignon (100%). Inoltre, il Grupo Matarromera ha lanciato l'Emina Semidulce, così come altri vini delle varietà Gewüztraminer e Chardonnay (fermentati in botti), che si completa con la linea di spumanti.

Emina Medina è l'unica azienda vinicola situata a Medina del Campo. La sua posizione imbattibile (sull'autostrada A6) lo rende un luogo ideale per conoscere il processo di vinificazione che vi viene prodotto. Oltre alle visite guidate, in questa cantina moderna e spettacolare è possibile effettuare pasti privati, nonché degustazioni guidate o assaggi.

La nuova Cantina si compone di 4.000 mq di superficie. Il nuovo centro dispone di un giardino di vitigni bianchi con l'obiettivo di recuperare alcune varietà autoctone che andavano perdute e verranno piantate altre straniere.