Bodegas Dimobe

Alla Cantina Dimobe la tradizionale coltivazione della vite e la produzione dei loro vini sono soggetti ad una cura eccezionale. Dopo essere stata accuratamente raccolta dalla vite madre, l'uva Moscato viene sottoposta ad un processo di cottura al sole che le conferisce la forza che ne caratterizza la dolcezza.

Questo processo viene sempre effettuato senza l'aggiunta di alcun additivo, utilizzando solo i propri ingredienti, l'invecchiamento del vino inizia in botti di rovere.

Nelle nostre cantine, sottoposte a costanti analisi e con assoluta pulizia e temperatura, il vino prende corpo per anni prima di un breve riposo stagionale in vasche di acciaio inox. Successivamente avrà luogo l'imbottigliamento finale.

Un processo di invecchiamento squisito per poter offrire il vino Los Montes de Málaga in tutta la sua essenza. Se vuoi conoscere in prima persona l'intero processo, dai professionisti che lo realizzano, Bodegas Dimobe ti offre la possibilità di incontrarlo di persona.

Durante il tour potrai visitare anche il piccolo museo della Cantina Antonio Muñoz de Moclinejo, situato in un luogo diverso: i dintorni della cantina stessa, sfruttando alcuni spazi come la bottega di rovere. Un tour molto interessante attraverso la storia della cantina.

La clientela distinta di El Rincón de la Victoria, i turisti che lo visitano e i residenti di molti altri luoghi trovano la più completa selezione di vini, liquori e tutti i tipi di bevande alcoliche e analcoliche, appartenenti a tutte le principali marche del il settore.

Se vuoi goderti l'enoturismo nella regione di La Axarquía, a Malaga, dove vengono prodotti i vini che hanno raggiunto tanta fama sul mercato.