Bodegas Calar

Bodegas Calar si trova nella tenuta Montanchuelos, che appartiene al comune di Granátula de Calatrava. Montachuelos si trova a Campo de Calatrava, la zona di transizione tra la Sierra Morena e La Mancha.

Con un'altitudine media di 650 metri sul livello del mare, il clima di questa regione è chiaramente continentale, con inverni freddi ed estati calde, un'oscillazione termica tra il giorno e la notte molto pronunciata e un regime piovoso medio di 400 mm. ogni anno.

L'azienda agricola si estende nella valle del fiume Jabalón, con piccoli rilievi a sud che anticipano i primi contrafforti della Sierra Morena. Queste colline risalgono all'Età Primaria, formate da quarzite e ardesia, mentre la valle del fiume è il risultato dell'accumulo di ghiaie e sabbie silicee con un importante strato calcareo.

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