Bodegas Ca n'Estella

Alla Finca Ca n’Estella intendiamo avvicinarti a un'azienda vinicola che si distacca dai grandi produttori di vino. Questo fatto, invece di essere negativo, rappresenta per noi un chiaro vantaggio. La nostra produzione controllata e limitata ci permette di rimanere attenti a tutti i processi, coccolando i nostri vini con particolare cura.

- Le nostre varietà: lavoriamo sia con vino che con cava sotto il nome Clot Dels Oms nel primo caso e Rabetllat i Vidal nel secondo. Noi stessi lavoriamo alla sua diffusione affinché arrivi al pubblico con la stessa visione che abbiamo di lui.

- La fattoria che avrai l'opportunità di visitare: parteciperai ad una delle costruzioni catalane più tipiche. La nostra azienda mantiene la struttura di una cascina a pianta quadrata con patio completamente murato. Tutte le procedure che seguono le uve dalla vendemmia si svolgono nei diversi locali.

- La storia che condivideremo con voi: le origini dei nostri vini risalgono al 1847, a cominciare dai riconoscimenti ufficiali del 1877. Vedrete come lavoriamo hanno trovato il punto medio tra l'incorporazione delle nuove tecnologie e il rispetto per la vasta tradizione da cui attingiamo.