Los Chatos

Situata a La Puebla de Valverde,Los Chatos è un'azienda zootecnica in cui si distinguono due linee:

• Il primo proviene dalle mucche locali i cui cuccioli vengono utilizzati principalmente per celebrare feste popolari come il "Bous al Carrer".
• Il secondo proviene dalla casta Murube-Urquijo, le cui radici risalgono all'anno 1772 e i cui discendenti si dedicano al combattimento.

I bovini si trovano nella fattoria "Aleros", che ha una superficie di 35 ettari e gode di una posizione privilegiata a circa un'ora da Valencia. L'azienda agricola ha un chiaro orientamento zootecnico, forestale e turistico, dovuto ai suoi paesaggi e all'altitudine. Dispone di un centro commerciale, sala scuoiatura, sala da pranzo, ristorante, paelleros, oltre ai luoghi e agli utensili tradizionali tipici di un allevamento di bestiame.

Tra le attività che vengono svolte possiamo citare:

• Bous al Carrer
• Capea
• Molestie e demolizioni
• Percorsi
• Tornei medievali
• A tentoni in campo aperto
• Corsa sul campo dei tori
• Piazza portatile

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