La Place du Vin n'est pas seulement la demeure des meilleurs vins, elle est aussi la vôtre. Depuis notre caviste du Barrio de Las Letras, au centre de la capitale, nous vendons des vins et vous les proposons sous forme de dégustations.
Notre proposition principale est basée sur une série de dégustations accompagnées de délicieuses tapas choisies pour constituer la combinaison parfaite entre chaque variété de vin et ces produits. Il se compose généralement de 3 vins blancs, qui peuvent être rouges à la place, accompagnés de 2 tapas gourmandes. De plus, les prix sont spéciaux et inférieurs si vous êtes un groupe de personnes plus important. Vous savez, en compagnie, tout s'apprécie davantage et mieux.
- Quels vins allons-nous déguster ?: en commençant par les blancs les plus caractéristiques, les appellations d'origine de La Mancha seront sur notre table, en passant par une Aquarella Sauvingon, des Cigales avec un Raimun Verdejo, et La Rioja a à travers la Covila. Quant aux rouges, nous essayerons également un Ribera del Duero.
- Quelles tapas seront servies ? : selon le bouillon choisi, pour les blancs nous proposons une brandade de morue et un pâté de champignons à la truffe. Les rouges auront du pâté de perdrix rouge et des rillettes en accompagnement, également en pâté, qui sera du canard.
Le tout est entouré de nos précisions sur l'importance de ces vins.
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