Dehesa de los Canonigos

Dehesa de los Canonigos présente dans ses installations un ensemble de petits bâtiments regroupés autour d'un grand manoir central qui est encore une maison et dans lequel vit le propriétaire actuel avec sa famille.

Les murs blanchis à la chaux, les bâtiments bas et la structure architecturale en forme de « U » confèrent à l'ensemble un air plus basque que castillan, comme s'il s'agissait d'un ancien pâturage au passé florissant.

Mais le paysage dissipe vite tout doute ; Derrière la cave, une forêt de pins méditerranéens s'étend jusqu'aux rives du fleuve Duero, dont les eaux marquent les limites du domaine ; et devant, en partie en plaine et en partie en montée dans les collines, s'étend l'inimitable vignoble riverain.

Les vignes sont aujourd'hui la principale raison d'être de la Dehesa de los Canónigos et le vin est son activité la plus importante.

La cave est située dans un domaine historique, où cohabitent modernité et tradition. C'est pourquoi c'est le cadre idéal pour célébrer un événement et en assurer le succès. Avec la construction d'une salle à manger dans ses installations pour les congrès, réunions de travail et célébrations, la cave répond à un marché exigeant qui va au-delà des vins de qualité.

L'environnement naturel qui entoure la cave favorise également la célébration d'événements de loisirs et de temps libre tels que des itinéraires en 4x4 ou des programmes anti-stress pour les entreprises et les dirigeants. Le tout dans un lieu qui englobe bien plus que ce que votre imagination peut imaginer.

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