Coelheiros
Informations générales
Résumé de l'entreprise
Coelheiros est une entreprise spécialisée dans l'oenotourisme. Nous vous proposons des visites de nos vignobles avec dégustation de nos meilleurs vins, ainsi que des balades en jeep autour du site. Nous sommes une entreprise familiale qui produit des vins de qualité dans l'Alentejo, la région centre-sud du Portugal.
Nous sommes situés à Igrejinha, dans la municipalité de Arraiolos, un endroit isolé et étendu où nous pouvons nous consacrer entièrement à la production de notre célèbre vin. Nos vins naissent grâce à un lien profond avec la terre et la nature et un soin intense apporté à nos matières premières. Nous disposons d'environ 800 hectares de terres, dont 50 sont consacrés aux vignes répartis en 7 parcelles, 40 sont des vergers de noyers et le reste est une grande forêt de chênes-lièges.
Nous extrayons le liège de ces arbres pour produire les bouchons qui ferment nos bouteilles de vin. Lors de votre visite de notre ferme vous pourrez découvrir ces hectares et même apercevoir toute la faune qui pâture librement sur nos terres. Moutons, cerfs, daims, canards, lièvres et lapins rendent ce lieu riche en biodiversité. Nous visitons la ferme et les vignobles tous les jours du lundi au vendredi. De plus, la visite comprend une dégustation guidée de vins de notre sélection la plus représentative.
Dans notre entreprise, l’intervention humaine est minime afin que l’ensemble du processus soit naturel. De plus, située à quelques mètres du vignoble, notre cave à vin est équipée de la technologie nécessaire pour garantir la qualité de nos vins. Chaque partie est vinifiée individuellement pour offrir aux clients le meilleur de notre terroir. Nous valorisons au maximum nos produits, aussi bien le vin rouge que le blanc.
