Cantina Fontechiara

Fontechiara est née de la volonté de matérialiser l'amour de la terre et de ses origines dans un lieu accueillant capable de transmettre aux générations suivantes les techniques viticoles typiques de la région du Piémont oriental fort>>.

C'est une réalité qui allie tradition et modernité dans un parfait duo : les anciennes cabanes vigneronnes ont été remises en valeur en conjuguant nouvelles techniques de modernisation et expérience paysanne.

Les vignobles sont situés dans les collines de Borgomanero, à la frontière entre le Piémont et la Lombardie et entourés par les belles villes de Arona, Lac d'Orta et Lac Majeur. La proximité de ces sources d'eau ainsi que la présence des montagnes créent un climat favorable à la croissance des vignobles qui conduira à la production de vins raffinés et uniques.

C'est aussi une réalité très attentive à la durabilité: les herbicides ne sont pas utilisés pour les cultures et une attention méticuleuse est portée à l'utilisation d'engrais, préférant à la place une alimentation naturelle des plantes.

L'un des objectifs de Fontechiara est de diffuser la beauté du monde des vins et d'informer toute personne intéressée sur les processus de production du vin et l'importance du respect de notre terre.

En effet, nombreuses sont les initiatives proposées par cette réalité visant à proposer au client une visite des caves avec explication évidemment accompagnée d'une dégustation pour satisfaire les palais les plus raffinés. Tous les produits sont choisis avec soin, en respectant la saisonnalité et évidemment, pour répondre aux besoins de chacun, des options végétaliennes sont également normalement proposées.

Parmi les différentes propositions, vous pouvez choisir celle qui correspond le mieux à vos goûts et vivre une journée qui célèbre l'amour de la nature et du vin !