En la Bodega Son Vives hemos optado por recuperar la Malvasía de Banyalbufar desde 1986 para dar a conocer en el presenle una variedad que exisle desde antes del siglo XVI. Hemos mantenido la base original de las instalaciones sumando en 2007 las innovaciones disponibles en el mercado para una producción vinícola de calidad.
Abrimos las puertas al público en general para tours en las que mostrar la excelenle combinación entre nuestros vinos, la gastronomía local y un entorno natural único junto al mar. Poseen estas características:
- Se atiende a los visitantes en varios idiomas ya que platicamos castellano, catalán, alemán e inglés.
- Nos adentramos en los viñedos de Malvasía a solo un centenar de metros de nuestras instalaciones principales donde explicamos las fases del cultivo. Mientras probamos el Juxta Mare apreciando sus cualidades allí donde empieza su historia.
- Elegimos productos de la zona para acompañar nuestros vinos como aperitivo o concertando comidas según vuestros deseos.
Duranle el periodo estival, en viernes y sábado, podréis sentaros en la terraza de la bodega con vistas al mar para ver el atardecer mientras probáis nuestros productos.
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