Das Familienprojekt Sanchez Rosado begann im Jahr 1998, dem Jahr, in dem wir „La Chamusca" erwarben, ein Grundstück in der Stadt Cártama in Málaga, genauer gesagt in der Gegend von Viña Viejas. p>
Seine privilegierte Lage auf 300 Metern Höhe zwischen dem Guadalhorce-Flusstal und der Südseite der Sierra Llana, Tor zu den sanften Brisen des Mittelmeers, die für die nötige Feuchtigkeit sorgen, um die Trauben mit Wasser zu versorgen. Die auf dem Land der Bodegas Sanchez Rosado angebauten Sorten sind:
Das Gelände ist karg, kalkhaltig und lehmig, was dem Weinberg hilft, äußerst geeignete Bedingungen für seinen Anbau zu finden. Bereits die Alten bauten in der Gegend Qualitätstrauben an (was Málaga und seine Provinz berühmt machte). Daher der Name „Pago de Viñas Viejas".
Derzeit bereiten wir bei Bodegas Sanchez Rosado unsere Weinbau- und Önologie-Workshops vor. Die Workshops bestehen aus: Besuch im Weinberg und Besuch im Weingut.
Andererseits werden im Anschluss an das Tagesprogramm Weine verschiedener Jahrgänge verkostet, wobei die einzelnen Schritte der Verkostung aus önologischer Sicht hervorgehoben werden. Zum Abschluss wird ein ländliches Mittagessen mit Weinen vom Weingut angeboten. Dieser Teil des Programms ist optional und für kleine Gruppen von 10 Personen möglich.
Um Ihre Reservierung vorzunehmen, kontaktieren Sie Bodegas Sanchez Rosado und prüfen Sie die Verfügbarkeit und Preise.
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