Bodegas Castejón

Hinter unseren Weinen stecken mehr als 50 Jahre Tradition. Bei uns können Sie alle seine Geheimnisse entdecken und lernen, wie man die besten Weine verkostet und dabei das Aroma, den Geschmack und die unzähligen Qualitäten, die ihn umgeben, hervorhebt. Wir verfügen über ca. 60 Hektar, auf denen sich unzählige Weinberge befinden, die Trauben bester Qualität hervorbringen.

Unter anderem können wir in zwei unserer Weinkellereien Weine herstellen, die mehr als 4 Millionen Liter lagern und in Fässern aus amerikanischer Eiche verteilt werden, wo sie die perfekte Reifung erreichen.

Wir führen die Ernte von Hand durch und wählen zwischen September und Oktober sorgfältig die besten Trauben aus. Wir verfügen über modernste Technologie, um sicherzustellen, dass die Weine bei perfekter Temperatur und Pressung ihre Gärung durchführen können.

Während des Besuchs können Sie auch entdecken, wie die Reifung durchgeführt wird, wobei wir die Weine in Fässern aus amerikanischer und französischer Eiche ruhen lassen, die ihnen die ideale Aroma- und Geschmacksnote verleihen. Als nächstes gehen wir durch den Abfüllbereich und den Verkorkungsbereich, wo die Weine ruhen, bis sie die optimalen Bedingungen für den Verkauf an die Öffentlichkeit erreicht haben.

Während des gesamten Besuchs werden Sie einige unserer Kreationen probieren und wir zeigen Ihnen, wie Sie die Verkostung durchführen sollten.