Bodega Picos de Cabariezo

Im Herzen des Liébana-Tals befindet sich das Weingut Picos de Cabariezo, ein im Jahr 2000 gegründetes Unternehmen mit der Absicht, den Weintourismus in dieser Gegend von Cabezón de Liébana wiederzubeleben. stark>. Speziell in der Stadt Cabariezo gibt es Einrichtungen, in denen Sie ein Erlebnis erleben können, bei dem Sie in die besten Aromen Kantabriens eintauchen und die typischsten Produkte der Region probieren können. Wenn Sie ein Liebhaber des Weintourismus sind oder herausfinden möchten, worum es dabei geht, lesen Sie weiter, um mehr über dieses Projekt zu erfahren.

Es ist ein Pionierweingut und eine Pionierbrennerei in Kantabrien und wurde 2017 mit dem National Fecoes Award als bestes Weingut und Brennerei ausgezeichnet. Hier finden Sie am Hang des Morillas-Berges einen riesigen Weinberg mit den Sorten Mencía, Godello und Syrah; Die erste ist die vorherrschende einheimische Rebsorte dieser Region und weltweit exklusiv.

Ihre größte Produktion ist Rotwein, obwohl sie auch Weißwein produzieren. Dabei handelt es sich um Signature-Weine, die sich jedoch nicht nur dadurch auszeichnen, sondern auch über insgesamt 6 typische Kupfer-Alquitares verfügen, die dank ihrer unabhängigen Temperaturregelung und ihrer... Langsame und gründliche Pflege, insgesamt 1 Liter pro Stunde erreichen. Das Verfahren besteht aus der Destillation der Schalen, die bei der Weinbereitung anfallen. Wenn der Wein vergoren ist, wird er entzogen und die Alkohole verdampfen im Kessel, wodurch sie durch den Verschluss aufsteigen und so im Glas kondensieren und langsam fließen.

Entdecken Sie die kantabrischen Aromen bei geführten Besichtigungen der Weingüter und Weinberge. Ein insgesamt einstündiger Besuch, bei dem Sie die Einrichtungen besichtigen können. Sie werden Ihnen zeigen, wie sie ihre Produkte auf handwerkliche Weise herstellen: Wein, Trester, Gin, Whisky und Brandy, während Sie die verschiedenen Räume besichtigen. Am Ende genießen Sie eine Weinprobe, begleitet von lokalen Produkten wie Käse, Marmeladen, Konfitüren, Wildschweinwurst... Und als letzten Schliff gibt es für jeden eine Flasche Wein als Geschenk Teilnehmer.

Mit Picos de Cabariezo Winery werden Sie ein unglaubliches Erlebnis mit den schönsten Landschaften der Picos de Europa erleben, das sollten Sie sich nicht entgehen lassen!