Am Freitag beschlossen wir, dass wir am Wochenende etwas anderes machen sollten, etwas Aktivtourismus, denn wir wollten nicht in unserer Stadt bleiben. Aus diesem Grund schlug einer unserer Freunde vor, seinen Heimatort kennenzulernen, da er aus Málaga stammt. Wir machten uns auf den Weg in den Süden, wo das Klima und die Menschen besonders angenehm sind.
Auf der Fahrt, nachdem wir Despeñaperros passiert hatten und uns in die Provinz Jaén begaben, konnten wir aus dem Fenster beobachten, wie die andalusische Gebirgslandschaft ihre unverwechselbaren, charakteristischen Züge zeigte. Wir kamen Ronda immer näher, und die Straßenschilder wiesen mit unzähligen Pfeilen auf verschiedene Orte Andalusiens hin.
Ronda, das im Nordwesten der Provinz Málaga liegt, ist ein einzigartiger Ausgangspunkt, um von hier aus das gesamte andalusische Land kennenzulernen: Sevilla ist weniger als zwei Stunden entfernt, Granada eineinviertel Stunden, Málaga 50 Minuten und Córdoba knapp anderthalb Stunden.
Wir erreichten Ronda – die Stadt empfing uns lächelnd und bereits in nächtlichem Charme, mit dem Duft von Orangenbäumen. Unsere Freunde erwarteten uns auf der Plaza de España, wo nahe dem Parador Nacional in der Calle José Aparicio ein Willkommensessen im Restaurant „TragabuchesGastronomie Rondas. Reich an Farben, serviert auf schlichtem, trendigem Geschirr. Die Gerichte vereinten auf meisterhafte Weise unterschiedliche Geschmacksrichtungen, mit mutigen Kombinationen von Aromen, perfekt abgestimmt und in exquisiter Ästhetik präsentiert.
In den Straßen rund um die Plaza de España konzentriert sich das Nachtleben der Stadt: Bars, Tapas-Lokale und Diskotheken – eine Stadt, die wach träumt, Nacht für Nacht, und jede Minute intensiv auskostet, bis die Morgendämmerung anbricht. Die Calle Nueva und die Calle Villanueva, mit ihren weiß getünchten Fassaden und Geranien an den Gittern, erleben tagsüber das rege Treiben ihrer Bewohner und nachts das ausgelassene Feiern eines fröhlichen, lebensfrohen Volkes – die Rondenier, die es verstehen, das Leben zu genießen und mit Temperament zu leben.
Am Morgen, nach einem reichhaltigen und abwechslungsreichen Frühstück, beobachteten wir, wie die Stadt erwachte. Wir spazierten durch San Antonio, eine der Straßen im historischen Kern Rondas, die mit ihren typischen weißen, mit Gittern verzierten Fassaden und dem Kopfsteinpflaster beeindruckt. Hier finden sich zahlreiche Läden für Kunsthandwerk und Dekoration aus Ronda.
Der Parador Nacional de Ronda genießt eine privilegierte Lage, denn er thront über der Schlucht von Ronda (Tajo de Ronda), einem Naturdenkmal, das zweifellos das Wahrzeichen der Stadt ist. Ohne Frage ist Ronda eine alte Stadt, eingebettet in eine jahrtausendealte Region, die Kunstschätze von der Vorgeschichte bis heute birgt.
Das Stadtgebiet Rondas ist reich an archäologischen Stätten, aber nur 22 km entfernt öffnet sich eine jahrtausendealte Höhle, die Cueva de la Pileta, die eine Sammlung von Höhlenmalereien aus dem Paläolithikum und dem späten Neolithikum beherbergt – sie gilt als die bedeutendste in Andalusien. 12 km von der Stadt entfernt, in der Berglandschaft Rondas, liegt Acinipo oder „Ronda la Vieja
Bei unserem Stadtrundgang erreichten wir den Mittag, und während wir die süße Bergluft atmeten, setzten wir uns zum Essen. Wir gingen zurück zum Paseo de Blas Infante, ins Restaurant Jerez, wo wir ein Degustationsmenü genießen konnten, das selbst maurischen Vizekönigen gerecht geworden wäre. Die Gerichte, in exquisiter Ästhetik präsentiert, boten traditionelle Aromen der andalusischen Küche in perfekter Zubereitung. Das Fleisch war zart und geschmackvoll. Wir konnten den Weintourismus der Region erleben – ein Reserva von 95 mit einem einzigartigen Bukett, das zweifellos die Palette der hervorragenden Weine erweitert, die unser Land exportiert.
Nach dem Essen entschieden wir uns, die unendlichen Wege Rondas weiter zu erkunden. Am Nachmittag machten wir eine kleine Pause und genossen einen aromatischen, heißen Kaffee. Ronda ist von einer außergewöhnlichen Natur umgeben, zwischen den Naturparks Sierra de las Nieves und Sierra de Grazalema (Plaza de Pérez Clotet), beide von der UNESCO als Biosphärenreservate ausgezeichnet. Letzterer beherbergt ein Höhlensystem, Hundidero-Gato, mit neolithischen Überresten aus der Zeit von 8.000 bis 5.000 v. Chr.
Die Dörfer der Sierra werden von den Flüssen Guadiaro und Genal durchzogen, die ihre Täler in wahre Naturparadiese mit üppiger Vegetation und einheimischer Fauna verwandeln. Besonders erwähnenswert ist der Baumbestand Rondas mit seinen Pinsapo-Wäldern, einer einheimischen Art der Serranía, die nur hier und in Marokko überlebt hat. Es handelt sich um eine uralte, fast ausgestorbene Art aus dem Tertiär. Diese Kulisse ermöglicht in Ronda die Ausübung zahlreicher Sportarten wie Höhlenkunde, Wandern, Jagd, Angeln und Paragliding.
Es war unsere letzte Nacht in Ronda, und wir gingen widerwillig schlafen, denn wir fühlten uns äußerst wohl. Am nächsten Tag standen wir spät und traurig auf, denn wir wollten diese bezaubernde Stadt nicht verlassen... Wir werden sicher wiederkommen.
