萬聖節的起源

秋天一旦降臨伊比利亞半島，氣溫便開始下降，樹葉變色，街道上瀰漫著赭色調。白晝漸短，日照時間減少。

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但在這個季節，我們也期待著一個與秋天相關的慶祝活動，近年來這個活動越來越受歡迎。那就是10月31日的夜晚——萬聖節之夜，對其他人來說，這仍然是「諸聖節」之夜。對許多人而言，這不過是又一個美式節日，讓城市街道充斥著女巫、吸血鬼和南瓜；但如果深入探討傳統，我們會發現萬聖節並不像我們想像的那樣「美國化」。

首先，「Halloween」一詞源自英語短語「All hallow eve」，意為「萬靈前夕」。現在聽起來是不是有點耳熟了？

萬聖節與諸聖節本是同一個慶典

這個慶典的起源與凱爾特文化有關，涉及亡靈與陰間的聯繫。根據凱爾特人的信仰，10月31日夜晚是一扇通往陰間的大門開啟的時刻。人們會用鮮花和當季果實向亡靈獻祭。秋天的典型果實是栗子和南瓜。

既然萬聖節與諸聖節是同一個節日的不同表現，而南瓜又源自凱爾特人祭祀亡靈的傳統，為什麼這個慶典會從美國傳回我們這裡？答案比你想像的更簡單卻鮮為人知:萬聖節作為凱爾特慶典，在基督教傳播後逐漸式微，但始終有一部分人堅持著這種祭祀亡靈的異教儀式。

由於這個節日源自凱爾特民族，自然在愛爾蘭和英格蘭得以保留。正是英國殖民者將這一傳統帶到了美國，他們攜帶的習俗中包括了凱爾特的「All hallow eve」傳統。

美國這個將資本主義發揮到極致的國家，把萬聖節變成了一場極盡商業化和華麗的慶典。家家戶戶裝飾著南瓜、吸血鬼、蜘蛛網和女巫。孩子們玩著「不給糖就搗蛋」，整個社會都在慶祝這個源自凱爾特的異教節日（許多人甚至不知道它的起源）。

在馬德里，隨著萬聖節的到來，人們對隱藏在城市街道與廣場背後的謎團和傳說產生了濃厚興趣。鬧鬼的宮殿、在城市中遊蕩的幽靈、被詛咒的國王，或是呼喊正義的冤魂。

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我們將藉此機會介紹這個節日（無論你稱它為諸聖節還是萬聖節）的經典甜點——聖人骨（huesos de santo）。這種甜點與卡洛斯二世國王痴迷收集聖人遺骨的癖好有關。

傳說這位國王曾遭詛咒，導致他無法生育。卡洛斯二世——「被詛咒者」——決定求助於巫師和法師，他們建議他收集聖人遺骨以抵禦可能影響其統治和王位繼承的邪惡咒語。

卡洛斯二世的痴迷程度令人咋舌，他收集了6000件遺物，法醫從中拼湊出35具遺骸。這些所謂的聖人遺骨中，僅「聖特蕾莎的手」就有8隻（按人體結構推算，至少多出4隻）。

這種狂熱最終讓馬德里民眾懷疑國王在啃食他收集的骨頭，因為他的收藏慾望永無止境。來自世界各地的遺骨源源不斷地湧入卡洛斯二世的宮廷。

1700年10月31日夜晚，卡洛斯二世在無嗣狀態下離世。為了嘲諷這位已故國王的「戀骨癖」，宮廷麵包師創造了一種與之相關的甜點。由於卡洛斯二世的忌日恰逢諸聖節，加上他對遺骨的瘋狂收集，他們決定製作一種特製甜點，並命名為「聖人骨」——用杏仁膏和蛋黃製成的精緻點心，讓民眾在每年10月31日享用時，不忘卡洛斯二世與聖人遺骨之間的詭異聯繫。