Aluguel de barco de pesca de atum rabilho Hondarribia

O atum rabilho é uma das iguarias mais preciosas do mundo. Em Espanha, é pescado na zona de Cádiz, especificamente no popular atum Barbate almadraba, e na costa do Golfo da Biscaia, particularmente no seu extremo oriental.

Na gastronomia japonesa são mestres no preparo do atum cru com todos os tipos de pratos que dependem das partes nobres do peixe. Dessa forma, os japoneses dividem o exemplar em duas seções que, por sua vez, são distribuídas em outras seis. A parte de trás do "maguro" é chamada de akami, e a parte inferior, onde fica a barriga suculenta, é chamada de toro.

Como resultado, os chefs utilizam cada parte para um corte definido: o utilizado para o tataki não é o mesmo utilizado para fazer o sashimi, assim como o utilizado para o nigiri é diferente do utilizado para o sushi normal.

Em Hondarribia, no norte da província de Guipúzcoa, a pesca do atum rabilho é uma tradição milenar que agora você pode vivenciar em primeira mão. Pois sim, você pode vir pescar conosco em um charter esportivo com capacidade máxima para seis pessoas. Você não terá que se preocupar com nada, nosso barco possui todo o equipamento necessário para capturar um exemplar com sucesso.

Não queremos que se percam certos costumes enraizados na nossa cultura, por isso acreditamos que é uma actividade perfeita para transmitir de geração em geração, ideal para partilhar entre pais e filhos ou para reunir um grupo de >amigos, sem restrições de idade. Certamente você tem alguém que já narrou suas aventuras em alto mar quando um peixe mordeu mas foi impossível superar seu movimento.

Bem, não deixe que alguém lhe diga que não é necessária experiência prévia para realizar esta atividade. Além disso, para iniciantes e quem quiser revisar a lição novamente, nosso skipper ministra uma aula com as técnicas recomendadas para se tornar o próximo Jeremy Wade.

Nossas excursões começam no Porto de Hondarribia e duram meio dia, tempo mais que suficiente para testar suas habilidades adquiridas e ver se você conseguiu pescar algum peixe ou não . Vale lembrar que os exemplares capturados podem ou não ser devolvidos ao mar.

Esperamos por você num paraíso natural para realizar uma atividade que tem raízes no folclore do País Basco. Não deixe que eles lhe digam.