O que são as Hoces del Cabriel?
As Hoces del Cabriel são uma reserva natural situada no limite da província de Cuenca, junto à fronteira com a Comunidade Valenciana.
Foi declarada parque natural pelo governo valenciano em 2005. O rio Cabriel serve de limite entre ambas as províncias. Denomina-se "Reserva Natural das Hoces del Cabriel".

A reserva natural encontra-se na comarca de Requena-Utiel, entre Cuenca e Albacete e compreende os municípios de Requena, Venta del Moro e Villargordo del Cabriel.
As hoces formam uma paisagem escavada na rocha que se formou ao longo de milhares de anos. Destacam-se outros locais como o barranco de Cinorrio ou o Rabo de la Sartén.
Rafting nas Hoces del Cabriel
Valência conta com duas zonas para praticar rafting: As Hoces del Cabriel e o curso de Mijares. O Cabriel é o que tem troços navegáveis mais longos e é o mais adequado para praticar este desporto. Tornou-se num dos locais de referência para praticar rafting em Espanha.
Podem-se praticar todo o tipo de desportos aquáticos, mas o mais procurado nas Hoces del Cabriel é o rafting pelas suas águas bravas.
O rafting em águas bravas é ideal para fazer com amigos e passar um bom bocado a disfrutar das paisagens que as Hoces del Cabriel oferecem.
Para poder contemplar bem as Hoces é necessário fazer a descida de barco.
As Hoces contam com dois troços:
- Troço de rafting familiar: onde pode disfrutar da descida toda a família, incluindo crianças, já que é um troço simples sem complicações nem perigos. O nível de dificuldade é baixo.
- Troço de rafting de águas bravas: recomendado apenas para grupos que já tenham praticado este desporto e tenham experiência prévia em rafting. Este troço não é adequado para crianças menores de 14 anos. O nível de dificuldade é médio-alto.

O rafting faz-se no rio Cabriel, que tem uma distância de 20 quilómetros. Requer experiência neste desporto, já que o nível de dificuldade é médio-alto. A duração da atividade é de aproximadamente 4 horas e a melhor época do ano para realizar esta atividade é entre os meses de abril a setembro. É uma das atividades mais procuradas e mais divertidas que se podem fazer no rio Cabriel, a apenas uma hora de Valência.

A descida realiza-se no Parque Natural das Hoces do rio Cabriel, onde se podem observar todas as suas maravilhas, como as pinturas rupestres e os Cuchillos del Cabriel.
O troço começa ao pé da barragem de Contreras , entrando por Peña Azul, e termina na ponte medieval de Vadocañas.

Tem rápidos de nível III e inclusive IV, dependendo das descargas de água. Conta também com passos técnicos, comboios de ondas, saltos para poças e correntes limpas para disfrutar da melhor experiência nas Hoces del Cabriel.
O último troço do rio é um troço com tábuas que permite dar um mergulho depois de toda a descida.
O grupo mínimo de pessoas para realizar a descida de barco é de 6 pessoas, mas podem ir até 14 pessoas numa embarcação.
