Situada no sopé dos Vosges e com as florestas como pano de fundo, descobrirá sublimes aldeias ao ritmo das suas travessias, as casas antigas, as ruínas de castelos medievais que mantêm todo o seu charme... mas sobretudo as vinhas! No seu alinhamento perfeito, terá a sensação de passear no quadro de um grande pintor!
O ideal é percorrê-la de bicicleta, de norte a sul ou vice-versa, indiferentemente. Isso dar-lhe-á a oportunidade de aproveitar plenamente a vista, mas também de conhecer os viticultores, sair da simples estrada e mergulhar na descoberta dos caminhos vitícolas. Além disso, a zona foi preparada para esse efeito, e encontrará muitas ciclovias para explorar.
Descobrirá os vinhedos alsacianos, poderá visitar as caves, mas claro, descobrir as castas e os vinhos! Riesling, Muscat, Tokay, Pinot Gris, Gewurztraminer...
Para aproveitar plenamente os prazeres do vinho e da degustação, aconselhamos a participar num curso de enologia! Muitos viticultores e sommeliers propõem-lhe degustar os melhores vinhos da Alsácia, as colheitas e os grandes crus. No Yumping.pt, oferecemos uma ampla escolha de parceiros que podem propor-lhe fazer enoturismo.
A rota dos vinhos da Alsácia está dividida em 4 partes:
- De Thann a Wettolsheim
- De Colmar a Ribeauvillé
- De Bergheim a Bernarsdwiller
- De Obernai a Marlenheim
Contudo, as aldeias mais conhecidas da rota dos vinhos situam-se entre Ribeauvillé e Ingersheim. Algumas destas aldeias estão entre as mais belas de França e valem a pena uma visita! Oferecem muitas animações aos visitantes, especialmente no verão com muitas festas do vinho. Saiba que o outono também lhe reserva boas surpresas nos vinhedos alsacianos, pois começam as vindimas e degusta-se o vinho novo! Melhor estar no local para aproveitar! Os viticultores são do tipo que o convidam para uma pequena degustação!
Falando em degustação, a Rota dos Vinhos da Alsácia não lhe revelará apenas os seus vinhos. A gastronomia também está em festa com produtos típicos como foie gras, chucrute, galo ao riesling e outras especialidades alsacianas.
Não hesite em perder-se nas pequenas aldeias menos conhecidas da rota dos vinhos da Alsácia, calmas e menos turísticas. Os aldeões são acolhedores e não hesitarão em revelar-lhe os pequenos segredos e tesouros que ligam o vinho à história e à cultura alsaciana. Um encontro autêntico espera-o. Para mais informações, não perca também o museu do vinhedo e dos vinhos da Alsácia, situado no castelo de Kientzheim, sede da famosa Confraria Saint Etienne da Alsácia.
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