Passeggiata guidata attraverso gli uliveti di Jaén

A Begíjar, vicino a Baeza, si trova uno dei frantoi più importanti di tutta Jaén. Questo è il risultato dello sforzo dei Jiménez per ottenere un olio di qualità suprema, ovviamente della categoria extravergine. Tanto che diverse organizzazioni hanno riconosciuto la loro qualità, assegnando loro diversi premi per il loro prodotto.

Come puoi vedere, non potevamo offrirti un frantoio migliore per farti vivere l'esperienza di essere olivicoltore per un giorno. Sarà José Antonio a guidarvi nel tradizionale uliveto, situato a poco più di 3 km di distanza. Qui imparerai le diverse cure che vengono seguite per ottenere materie prime eccellenti.

Giunti nel frantoio potrete osservare i vari processi che si susseguono fino all'ottenimento del prezioso oro liquido e l'evoluzione avvenuta nel suo processo produttivo.

Se desideri di più, ti consigliamo di visitare Baeza e Úbeda, città importanti in quanto Patrimonio dell'Umanità.