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Descripción de Vivitultores Bercianos
En el año 2000 Grupo Galiciano amplia sus fronteras fundando la boegda Viticultores Bercianos, bajo la denominación de origen Bierzo. Con este nuevo proyecto y tras haber estudiado previamente las amplísimas posibilidades de la zona y su variedad estrella.
La Mencía, Pepe Rodriguez, como eje central del grupo y en colaboración con representantes de la zona, se ponen manos a la obra, para conseguir vinos de máxima calidad, procurando el estudio y diferenciación de los vinos según la procedencia de la uva y experimentando con distintos tipos de elaboración.
La bodega situada en San Miguel de las Dueñas cuenta con una capacidad de 150.000L, en depósitos de acero inoxidable, tinas de roble francés y 40 barricas de roble francés, americano y desde el año 2002 también roble centroeuropeo de 225l
Contaron para ello con la colaboración de grandes profesionales y en la actualidad Joan Milá. Se elaboraron inicialmente vinos jóvenes, rosado y maceración carbónica, haciendo especial hincapié en los vinos con distintos pasos por madera.
Si quieres disfrutar de una visita inolvidable a una bodega, conociendo todo el proceso de elaboración del vino desde que es recogido en las viñas hasta que llega a tu mesa, contacta con Viticultores Bercianos y experimentarás un viaje para los sentidos que te resultara inolvidable.
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