|
La familia González Yllera es la sexta de una ancestral generación de viticultores y bodegueros que, junto al enólogo riojano Ramón Martínez Palacios, son los propietarios del Grupo Yllera, un conjunto de bodegas arraigadas en el corazón de Castilla y León, en las tierras bañadas por el río Duero.
Nos dedicamos a la elaboración una gran variedad de vinos de reconocido prestigio: Tintos de la D.O. Ribera de Duero, blancos de D.O. Rueda, vinos de la Tierra de Castilla y León y los tintos de la D.O. Toro (estando en proyecto, nuevas ampliaciones a otras zonas como Rioja, Argentina, etc.).
Actualmente, el Grupo Yllera cuenta con visitas guiadas en sus bodegas de Rueda. Destacan las singulares y laberínticas bodegas subterráneas, en las que, arte, mitología, historia, cultura y, por supuesto, el vino, se unen para dar paso a una visita de sensaciones y sentidos.
En el interior de una impresionante cueva, a 20 m. de profundidad y durante algo más de un kilómetro, sus vinos destacan en varias salas que conforman un intrincado laberinto. El Grupo Yllera ha rescatado del abandono diferentes bodegas de esta zona, creando un original e interesante recorrido en el que poder descubrir la historia y el origen del vino.
En su afán por ofrecer al visitante nuevas experiencias, ha querido relacionar las diferentes clases de vinos con personajes del mito del Minotauro. Desenrollando el "Hilo de Ariadna", conoceremos más de cerca las características y excelencias de los distintos vinos: vinos espumosos, blancos, tintos jóvenes, rosados, crianza en barrica y en botella, etc.
Contacta con Grupo Yllera y te sorprenderemos con una ruta de enoturismo que os agradara por su calidad y su exhaustividad a la hora repasar todo el proceso de elaboración del vino.
|