Finca Hoya de Cadenas
Carretera de Utiel a Camporrobles km 8.5 46313 Utiel (Valencia)
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Descripción de Finca Hoya de Cadenas
Finca Hoya de Cadenas tiene el privilegio de contar con las Bodegas Vicente Gandía, una de las de más historia de la región, y con algunos de los vinos más prestigiosos de la Denominación de Origen Utiel-Requena son en su interior.
Propiedad de la Familia Gandía desde el año 1992, la Finca Hoya de Cadenas constituye un paraíso ecológico con más de 225 hectáreas de variedades locales e internacionales de uvas como Tempranillo, Cabernet Sauvignon, Merlot, Shiraz, Chardonnay, Sauvignon Blanc y Bobal, el símbolo de la D.O. Utiel-Requena.
Desde la cosecha del 2001, Vicente Gandía cuenta con nuevas instalaciones de elaboración dentro del viñedo de la Finca Hoya de Cadenas. Es una bodega siempre a la última y equipada con la tecnología vinícola más avanzada, concebida para preservar todas las características del terruño.
Es tal el nivel de la técnología utilizada, que muchos de los parámetros que tanto peso tienen en la calidad final de los vinos, como son las temperaturas y trasiegos, pueden ser controlados por modem desde cualquier parte del mundo por nuestro equipo de enólogos. Para finalizar la maduración de nuestros caldos se realiza en 15.000 barricas seleccionadas de roble americano y francés de 225 litros.
Todo aquel que realiza una visita guiada por Finca Hoya de Cadenas, podra obersvar en primera persona todo el proceso de elaboración del vino y contratar dudas y opiniones con nuestros expertos enologos. Contacta con Finca Hoya de Cadenas y ven a dsifrutar de una ruta de enoturismo como pocas.
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