Puntuación 5 estrellas 5
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Descripción de Bodegas Perfer
En Bodegas Perfer hemos seleccionado nuestros más selectos caldos. En Bodegas Perfer hacemos un excelente trabajo tradicional y con estilo propio. ¡¡Salud!!
Para conseguir una buena calidad en el vino hay que empezar por una buena calidad de uva, por ello se le da una gran importancia a la viticultura. Estas bodegas cuentan con 30 hectareas cultivadas de las variedades autorizadas:
- Tempranillo
- Merlot
- Garnacha
- Cabernet Sauvignon
Estan conducidas en espaldera en cordón doble con una carga por cepa de 2,5 kg. Para conseguir esta carga de racimos en fechas próximas al envero se realiza un aclareo, dejando los mejores racimos distribuidos homogeneamente por la cepa y se despuntan los pámpanos para que la sabi de emplee en madurarlos en vez de en un crecimiento vegetativo.
Esto y mucho más es lo que puedes aprender si vienes a visitar Bodegas Perfer, un autentico paraiso para los amantes del vino, donde tradición y modernidad se dan la mano, formando una mezcla exquisita.
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Opiniones de Bodegas Perfer
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Puntuación 5 estrellas5
Carmen
Almería - Martes 02-Nov-10
Excelente!!
Excelente, todo excelente!!