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Descripción de Bodegas Matarredonda
En Bodegas Matarredonda somos una bodega de nuevo cuño pero avalada por la sabiduria vieja de muchos años elaborando vinos en pagos centenarios.
Nuestra filosofía en la elaboración del vino auna la tradición en las formas de cultivo y la más alta tecnología en la selección y procesamiento de la uva.
En la comarca zamorana de Toro, el clima, la tierra y el río Duero acarician nuestros viñedos centenarios en los pagos de Salgadero, Matarredonda y Matalobas, donde nace la uva tinta de Toro, la mejor materia prima para elaborar un gran vino.
Nuestra técnica en el proceso de vinificación es fundamental para obtener un vino de calidad. La selección manual de la uva en el viñedo y posteriormente en bodega son la base de un proceso en el que controlamos con especial atención las variables naturales de la fermentación, para que, sin necesidad de procesos añadidos, el vino adquiera por sí mismo cualidades que se potenciaran con el tiempo.
Si quieres concer de primera mano el mundo del vino y su elaboración, contacta con Bodegas Matarredonda y preparate para disfrutar con todos los sentidos.
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